دمنوش های گیاهی یکی از بهترین نوشیدنیها برای جایگزین کردن داروهای شیمیایی هستند. از این دمنوشها هم به عنوان یک دسر میتوان استفاده کرد و هم از خواص دارویی آنها بهره برد
گیاه گل گاو زبان منبع آنتیاکسیدان است و التهاب بدن را کاهش میدهد. همچنین این گیاه سرشار از انواع ویتامینهای گروه ب، ویتامین ث و انواع مواد معدنی همانند، کلسیم، آهن، پتاسیم، فلانوئید، کولین و آنتوسیانین است.
گیاه گل گاو زبان در کنار آنکه آرام بخش است، خواص درمانی بسیاری دارد.
خواص درمانی
۱. یکی از خواص مهم گیاه گل گاو زبان این است که در پیشگیری از سرطان، نقش موثری دارد. استرس یکی از عوامل مهم ابتلا به سرطان است که آنتیاکسیدان گیاه گل گاو زبان با استرس مبارزه میکند.
۲.از خواص گیاه گل گاو زبان میتوان به بهبود بیماریهای مفصلی اشاره کرد. این گیاه خاصیت ضد روماتیسم مفصلی دارد, در واقع آنتیاکسیدان موجود در گل گاو زبان، التهاب مفصلی را رفع میکند.
۳.این گیاه، علائم تنگی نفس و آسم را بهبود میبخشد. آنتیاکسیدان موجود در این گیاه، التهاب ریه را رفع میکند.
۴. بهبود دردهای قاعدگی از دیگر فواید گیاه گل گاو زبان است.
خواص گل گاو زبان برای اعصاب
گل گاو زبان برای آرامش اعصاب بسیار مفید است. این گیاه به تسکین درد بسیاری از بیماریها کمک میکند. همچنین از گل گاو زبان میتوان برای بهبود تشنج و بهبود خونرسانی بدن استفاده کرد.
خواص گل گاو زبان برای لاغری
خوردن دمنوش گیاه گل گاو زبان، طبق برنامهای که پزشک مشخص میکند، در لاغری و سوزاندن چربی نقش بسیاری دارد. اگر در طول روز یک فنجان دمنوش گیاه گل گاو زبان بخورید و رژیم غذایی درستی داشته باشید، دمنوش گل گاو زبان، به شما کمک میکند تا فرآیند لاغر شدن در زمان کمتری انجام شود.
نحوه دم کردن گل گاوزبان
برای درست کردن دمنوش گل گاوزبان یک سوم پیمانه از گیاه خشک شده گل گاوزبان را در ظرف میریزید دو عدد لیمو عمانی کوچک به آن اضافه میکنید یک چهارم پیمان نبات خرد شده و به مقدار کافی آب به آن اضافه کنید. داخل قوری که دمنوش و میخواهید در آن درست کنیم باید گنجایش سه پیمانه آب را داشته باشد.
لیمو عمانیها را باید بشویید و روی پوست آنها با چنگال چند سوراخ اضافه کنید تا به آب بتوانند به داخل آن وارد شود. قوری را بهتر است روی کتری یا سماور قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه صبر کنید تا این دمنوش آماده شود پیش از اینکه دمنوش را در لیوان بریزید باید مواد داخل قوری را به خوبی هم بزنید برای این کار میتوانید یک پیمانه از دمنوش را در لیوان ریخته و دوباره آن را به قوری بازگردانید تا محتویات قوری با یکدیگر به صورت یک دست مخلوط شود. همچنین میتوان به جای نبات در داخل دمنوش گل گاوزبان از عسل هم استفاده کرد.
گل گاوزبان رامیتوان با گیاهان دارویی دیگر نیز مخلوط کرد و یک دمنوش دیگر ساخت.
مصرف گل گاو زبان در بارداری
طی پژوهشهای انجام شده، به نظر میرسد این گیاه برای خانمهای باردار ضرر داشته و خطر سقط جنین به همراه دارد پس در خوردن آن حتما محتاط باشید. آلکالوئید پیرولیزیدین موجود در این گیاه سبب بروز بیماریهای جدی کبد و سرطان میشود و به سلامت نوزاد صدمه میزند.
چه افرادی باید در مصرف دمنوش گل گاو زبان احتیاط کنند؟
۱.گل گاو زبان، فشارخون را افزایش میدهد. افرادیکه فشارخون بالایی دارند، باید از مصرف این نوشیدنی بپرهیزند.
۲.از خواص دیگر گل گاو زبان این است که خون را روان میکند. البته این خاصیت برای افرادیکه مشکلات خونی یا انعقاد خون مثل هموفیلی دارند، مضر است و باید از مصرف این نوشیدنی بپرهیزند.
۳.آلکالوئید پیرولیزیدین موجود در این دمنوش برای افرادی که مشکلات کبدی دارند، مضر است و به کبد آسیبهای جدی وارد میکند، به همین دلیل باید با احتیاط از این دمنوش بخورند.